蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

現如今，單位食堂承包經營方案，人們對食物的要求越來越來越挑剔，學校食堂外包，口味越來越獨特。現在很多的企業都是對員工提供餐飲的，如果是一個人做美味的飯菜是很容易，但是要保證很多人的口味就比較困難了。所以很多公司都會把食堂承包給專業的餐飲管理人員來管理就比如蕪湖毅豐達餐飲公司。它是一家比較專業的餐飲公司，對企業食堂承包有自己獨有的管理模式，專門設立蔬菜輸送渠道，以保證新鮮的蔬菜，這樣食堂的飯菜才能營養美味，才能給員工帶來更好的健康。把食堂承包給專業的餐飲公司來管理，不僅可以滿足絕大多數員工的口味，還能讓員工的健康更加有保障。

企業想要降低用餐成本，就要選擇專業的食堂承包！如今，各行各業開始關注員工的健康飲食問題。其實，說到健康飲食并不需要花費很大的成本，食堂外包，因為現在很多公司的食堂都承包給專業的食堂承包公司。這種食堂承包方式省時省力，既可以為員工提供營養美味的飯菜，又可以讓員工用更多的激情投入到工作當中去。

那么企業食堂承包需要多少成本呢？假如是一個日均500餐的工廠，需在一個小時之內完成用餐，那么起碼的主食+葷菜+素菜需要十個用餐窗口，包括后勤洗碗阿姨等等員工至少需要二十人左右，再加上食材水電燃氣等費用，這些支出總額在營業額當中是不小的一部分。

大家選擇專業的食堂承包，是企業想要降低用餐成本較好的方式。

學校食堂承包經營方案： 

經營理念和經營目標。1、 經營理念: 食堂是在校師生在教學過程中的生活保障，在食品及就餐過程中安全、衛生、舒適的前提下，以適當的利潤水平，工廠食堂外包，高質快捷的服務在校方的領導和監督下，服務好師生生活。2、  經營目標：切實保障所有師生的生活，按日平均250人就餐水平配置經營規模，單位食堂外包，并留有保證供應500人需求的服務空間;滿足平均周就餐標準100元/人的低需求;保證完成校方對食堂投資回收的目標。

經營方案二、和諧性管理模式：校方參與食堂管理，指導食堂經營管理工作: 監督、審批服務品種與價格； 檢查、監督食堂的衛生安全工作 抽查、評價服務品種的質量；協調學生就餐秩序。經營者實行電腦化管理，并按月向校方提供全部材料成本的明細消耗和累計情況，以提供明細監督依據；.與學生會及教職工代表建立互信溝通體制，“三定”(定時定點定期)協商，共同辦好食堂。